WINE SURF BIO
2020, Bordeaux (AOC-AOP)
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Le produit en détail
La cuvée
Prix moyen
Moins de 15 €
Appellation
Bordeaux (AOC-AOP)
Pays
France, Nouvelle-Aquitaine
Couleur
Rouge
Volume
Moins de 20 000 unités
Avis dégustateurs
Jury
Le 20/06/2014
VOIR LA FICHE DÉGUSTATEUR Indice de maturité
À L’oeil
94/100
Au nez
90/100
Au palais
92/100
Avis consommateurs
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Description produit
Descriptif du terroir : Le vignoble est situé sur la commune de massugas, à quelques 70 kilomètres au sud-est de bordeaux, au coeur de la région de l'entre-deux-mers. sol argilo-calcaire et argilo limoneux.
Méthode de production : Les raisins sont vinifiés dans le respect du cahier des charges des vins biologiques.
vinification traditionnelle en cuve inox et béton revêtu. macération pré-fermentaire. vinification avec contrôle des températures. macération en cuves pendant environ 20 jours.
en cuves thermo-régulées à basse température.