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ROCHE LACOUR 2021

2021, Crémant de Limoux (AOC-AOP)


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ROCHE LACOUR 2021


Le producteur

Paul Bouché

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Le produit en détail

La cuvée

Prix moyen

De 15 € à 50 €

Appellation

Crémant de Limoux (AOC-AOP)

Pays

France

Couleur

Blanc

Volume

Plus de 50 000 unités


Avis dégustateurs

Jury

Vin Nature
Le 26/11/2015

Indice de maturité

À L’oeil

94/100

Au nez

92/100

Au palais

89/100
Robe d'un jaune pâle aux reflets dorés, parsemée de fines bulles persistantes. Au nez, des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche se mêlent harmonieusement à des notes de brioche et de noisette. En bouche, la fraîcheur vive des bulles est équilibrée par une texture crémeuse et une acidité vive. La finale persistante révèle des nuances subtiles de fruits secs et de miel. fruits de mer frais, des huîtres ou des sushis


Avis consommateurs

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Description produit

L'assemblage de la cuvée Roche Lacour 2021 est le chardonnay, chenin et le pinot noir. Avec un vieillissement sur lattes de 24 mois sur lattes. Nous avons sélectionnée un vignoble d'altitude afin de pouvoir privilégier une acidité intéressante.