Pavillon la Rulotte

Descriptif du terroir : Les vignerons de puisseguin lussac saint-emilion, cave coopérative des appellations satellites de saint-emilion, représentent envrion 160 viticulteurs adhérents et passionnés, sur une surface exploitable avoisinant les 900 hectares. ils travaillent sur six des plus prestigieuses appellations du bordelais (puisseguin, lussac, montagne, côtes de bordeaux, bordeaux supérieur et bordeaux). les vignerons de puisseguin lussac saint-emilion produisent des vins plaisants et gourmands qui reflètent leur travail au quotidien.

Méthode de production : Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures adaptées. des cuvaisons longues permettent d’amener une complexité aromatique tout en obtenant des tanins doux et fondus. l’élevage en cuve permet de conserver la fraîcheur du vin et d’obtenir des arômes fruités.