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L2CF17 Fût de chêne

2017, Canon-Fronsac (AOC-AOP)


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L2CF17   Fût de chêne


Le producteur

Eric Risser Maroix

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Le produit en détail

La cuvée

Prix moyen

De 15 € à 50 €

Appellation

Canon-Fronsac (AOC-AOP)

Pays

France, Nouvelle-Aquitaine

Couleur

Rouge

Volume

Moins de 20 000 unités


Avis dégustateurs

Jury

Indice de maturité

À L’oeil

75/100

Au nez

90/100

Au palais

80/100


Avis consommateurs

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Description produit

Descriptif du terroir : Sablonneux argilo calcaire
Méthode de production : Limitation des intrants . pas de désherbage chimique. travail de la terre chausse et déchausse vendanges et tris manuels. fermentation en cuve inox puis élevage 1 an en fût de chêne