L2CF17 Fût de chêne
2017, Canon-Fronsac (AOC-AOP)
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Le produit en détail
La cuvée
Prix moyen
De 15 € à 50 €
Appellation
Canon-Fronsac (AOC-AOP)
Pays
France, Nouvelle-Aquitaine
Couleur
Rouge
Volume
Moins de 20 000 unités
Avis dégustateurs
Jury
Le 24/08/2014
VOIR LA FICHE DÉGUSTATEUR Indice de maturité
À L’oeil
75/100
Au nez
90/100
Au palais
80/100
Avis consommateurs
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Description produit
Descriptif du terroir : Sablonneux argilo calcaire
Méthode de production : Limitation des intrants .
pas de désherbage chimique.
travail de la terre chausse et déchausse vendanges et tris manuels.
fermentation en cuve inox puis élevage 1 an en fût de chêne