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Héritier du Roc

2020, IGP Pays d'Oc


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Héritier du Roc


Le producteur

Sabrina Gomes

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Le produit en détail

La cuvée

Prix moyen

Moins de 15 €

Appellation

IGP Pays d'Oc

Pays

France

Couleur

Rouge

Volume

Moins de 20 000 unités


Avis dégustateurs

Jury

Indice de maturité

À L’oeil

94/100

Au nez

85/100

Au palais

89/100


Avis consommateurs

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Description produit

Descriptif du terroir : Ce terroir viticole est constitué de plaines et de collines dans sa partie méridionale. il est creusé par les rivières de la dure, de l'orbiel et de la clamoux. au nord, les terrains sont plus abrupts avec le début de la montagne noire. là dominent la garrigue et le maquis. le point culminant à 1 210 mètres d'altitude, c'est le pic de nore, contrefort du massif central.
Méthode de production : Vinification traditionnelle (remontage, pigeage) et vieillissement en cuve inox.