"Colinette de l'Epinay"

Descriptif du terroir : Vignes situées sur les coteaux de la sèvre nantaise à saint-fiacre sur maine la récolte se fait à pleine maturité, la vinification en cuves inox thermorégulées....

Méthode de production : Issu du cépage melon de bourgogne ce vin de france est vinifié selon la tradition de notre vignoble sur lies durant un minimum de 18 mois, de plus il est un peu plus doux qu'un muscadet traditionnel, cette méthode de vinification lui confère une longueur en bouche et des arômes très développés.