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CHATEAU PRADEAU MAZEAU

2022, Bordeaux Supérieur (AOC-AOP)


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Le producteur

Xavier MAZEAU

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Le produit en détail

La cuvée

Grande Réserve

Prix moyen

Moins de 15 €

Appellation

Bordeaux Supérieur (AOC-AOP)

Pays

France

Couleur

Rouge

Volume

Plus de 50 000 unités


Avis dégustateurs

Jury

Grand Millesime
Le 21/03/2022

Indice de maturité

À L’oeil

94/100

Au nez

92/100

Au palais

94/100
Nez : Nez fruité avec des arômes de cerise noire, de prune et une légère note de cuir. Bouche : Belle structure avec des tanins présents mais bien fondus. Les fruits noirs dominent avec des touches épicées et un léger boisé en fin de bouche. La finale est longue et veloutée. Accord met/vin : S'accorde parfaitement avec un magret de canard ou un confit de canard aux pommes de terre sarladaises.


Avis consommateurs

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Description produit

A 30 Km au sud-est de Bordeaux, dans l'Entre-deux-Mers. Commune de Targon. Climat océanique. Croupe argilo calcaire et argilo silicieuse. Exposition : sud, sud-ouest. Terrains drainés. Assemblage de Merlot Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon Vendanges : De mi-septembre à mi-octobre durant 1 semaine, 40 à 45 hectolitres par hectare. Cuvaison de 15 à 18 jours en cuves inox. Contrôle des températures.