Chateau Peyron Simon
2020, Bordeaux Supérieur (AOC-AOP)
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Le produit en détail
La cuvée
BLASON DE DOMNIN
Prix moyen
Moins de 15 €
Appellation
Bordeaux Supérieur (AOC-AOP)
Pays
France
Couleur
Rouge
Volume
Moins de 20 000 unités
Avis dégustateurs
Jury
Les Fleurs du Vin
Le 08/03/2016
Indice de maturité
À L’oeil
88/100
Au nez
92/100
Au palais
89/100
Avis consommateurs
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Description produit
Situé sur le sommet de la commune de Montussan Le Château Peyron Simon fait mûrir ses Merlots et Cabernets sur un sol majoritaire argilo-calcaire à dominante graveleuse . La facture est certes classique pour ce Bordeaux Supérieur dans un millésime solaire mais équilibré.
Les fruits rouges macérés à l'eau-de-vie marque une bouche ample et généreuse disposant de tannins fins peu agressifs laissant une sensation d'équilibre globalement maîtrisé.