CHATEAU MOULIN DE LAVERGNE
2018, Bordeaux (AOC-AOP)
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Le produit en détail
La cuvée
Prix moyen
Moins de 15 €
Appellation
Bordeaux (AOC-AOP)
Pays
France, Nouvelle-Aquitaine
Couleur
Blanc
Volume
Moins de 20 000 unités
Avis dégustateurs
Indice de maturité
À L’oeil
92/100
Au nez
88/100
Au palais
88/100
Avis consommateurs
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Description produit
Descriptif du terroir : 70% sauvignon
25% semillon
5%muscadelle
Méthode de production : Traditionnel: les raisins sont vendangés à la machine avant d’être triés et éraflés soigneusement. ils sont ensuite pressés pour en extraire le jus. une fois les impuretés écartées, le jus est fermenté dans des cuves inox thermo-régulées à 18°c pendant environ 10 jours.