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Chateau LES ARDOUINS

2021, Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais (AOC-AOP)


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Le producteur

DELPHINE FAURE MAISON

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Le produit en détail

La cuvée

Prix moyen

Moins de 15 €

Appellation

Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais (AOC-AOP)

Pays

France, Nouvelle-Aquitaine

Couleur

Volume

Plus de 50 000 unités


Avis dégustateurs

Jury

Indice de maturité

À L’oeil

94/100

Au nez

88/100

Au palais

90/100


Avis consommateurs

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Description produit

Descriptif du terroir : Terre argilo-calcaire, avec des cepages merlot en dominance de plus de 50 ans.le cabernet sauvignon l'accompagne pour formé un équilibre
Méthode de production : Une culture raisonnée, afin de redonner de la puissance à ce cru , qui avait un peu souffert de "solitude"! travail du sol,enherbement 1 rang sur deux,.. vinification cuves thermoregulés sur des tempèratures douces.
Autres notations : Vignobles repris en fermage il y a 3 ans , d'un seul tenant. hve 3