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CHATEAU JANSENANT

2023, Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais (AOC-AOP)


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CHATEAU JANSENANT


Le producteur

DELPHINE FAURE MAISON

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Le produit en détail

La cuvée

Prix moyen

Moins de 15 €

Appellation

Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais (AOC-AOP)

Pays

France

Couleur

Rouge

Volume

De 20 000 à 50 000 unités


Avis dégustateurs

Jury

La part des Anges
Le 05/01/2016

Indice de maturité

À L’oeil

94/100

Au nez

88/100

Au palais

88/100


Avis consommateurs

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Description produit

*Delphine FAURE MAISON propriétaire viticultrice, a repris les rennes depuis 2015 après avoir travaillé avec son père depuis 30 ans Exploitation familiale depuis 6 générations *Culture raisonnée depuis 1995 et culture HVE 3 depuis 2018. *Vinification: Des prélèvements réguliers sont effectués dans les parcelles pour un ramassage de la vendange à maturité. Après une sélection parcellaire, éraflage à 100%, le moût va subir une vinification traditionnelle avec maitrise de température et remontages réguliers