chateau galy
2018, Cabardès (AOC-AOP)
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Le produit en détail
La cuvée
Prix moyen
Moins de 15 €
Appellation
Cabardès (AOC-AOP)
Pays
France
Couleur
Blanc
Volume
De 20 000 à 50 000 unités
Avis dégustateurs
Indice de maturité
À L’oeil
80/100
Au nez
90/100
Au palais
80/100
Avis consommateurs
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Description produit
Descriptif du terroir :
calcaire
climat oceanique
seule aop avec la malepere pouvant associer cepages bordelais et mediterranéen
Méthode de production :
traditionnelle avec macerations longues à 30° puis passage en barrique pendant 5 mois