Château des TROIS MOULINS
2019, Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais (AOC-AOP)
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Le produit en détail
La cuvée
Prix moyen
Moins de 15 €
Appellation
Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais (AOC-AOP)
Pays
France, Nouvelle-Aquitaine
Couleur
Rouge
Volume
Plus de 50 000 unités
Avis dégustateurs
Jury
Le 12/09/2014
VOIR LA FICHE DÉGUSTATEUR Indice de maturité
À L’oeil
80/100
Au nez
90/100
Au palais
75/100
Avis consommateurs
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Description produit
Descriptif du terroir : Assemblage : 80% merlot & 20 % cabernet sauvignon
méthode culturale : conduite en culture raisonnée, taille guyot double, enherbement un rang sur deux
Méthode de production : Fermentation : fermentation en cuves thermo-régulées, cuvaison douce pendant 3 semaines environ.
elevage : elevage en fût de chênes, 1/3 neufs, 1/3 d’un an et le reste de deux ans.
le passage en barrique dépend des caractéristiques du vin en fonction des années.