Château De Bon Ami
2018, Bordeaux (AOC-AOP)
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Le produit en détail
La cuvée
Prix moyen
Moins de 15 €
Appellation
Bordeaux (AOC-AOP)
Pays
France, Nouvelle-Aquitaine
Couleur
Blanc
Volume
Plus de 50 000 unités
Avis dégustateurs
Indice de maturité
À L’oeil
75/100
Au nez
80/100
Au palais
85/100
Avis consommateurs
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Description produit
Vinification :
Les raisins sont égrappés et triés. Ils sont ensuite encuvés pendant 4 à 6 semaines pour permettre une extraction lente, gage d’une expression parfaite de notre terroir. Afin de parfaire et de sublimer les assemblages futurs, chaque parcelle est identifiée et vinifiée séparément dans des cuves inox thermo régulées.
Elevage :
Le vin est élevé en cuves inox pendant une période de 8 à 10 mois avant d’être mis en bouteilles.