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Louis Vallon

Non Millésimé, Crémant de Bordeaux (AOC-AOP)


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Louis Vallon


Le producteur

AMANDINE DELPECH

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Le produit en détail

La cuvée

Prix moyen

Moins de 15 €

Appellation

Crémant de Bordeaux (AOC-AOP)

Pays

France

Couleur

Rosé

Volume

Plus de 50 000 unités


Avis dégustateurs

Jury

La part des Anges
Le 05/01/2016

Indice de maturité

À L’oeil

95/100

Au nez

90/100

Au palais

89/100
Nez : Arômes séduisants de petits fruits rouges comme la fraise des bois et la framboise, accompagnés de subtiles notes florales et de bonbon anglais. Bouche : La mousse est fine et délicate. En bouche, on retrouve les saveurs fruitées du nez avec des touches de groseille et de fraise. L’acidité apporte fraîcheur et équilibre, avec une finale nette et fruitée. Accord met/vin : Se marie parfaitement avec une salade de saumon fumé, du poulet grillé aux herbes ou encore des desserts aux fruits rouges comme une tarte aux fraises.


Avis consommateurs

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Description produit

La robe pétale de rose de ce crémant aux bulles douces évoque déjà les petits fruits que l'on retrouve au nez, où la groseille se mêle à la framboise. Le bouche est à la fois ronde et fraîche, en faisant un apéritif tout aussi bien qu'un vin de repas. Ce vin est également vendu sous les marques Paul de Lagon, L'instant Louis Vallon, Luccios, Henri d'Augan, Julien Barthazac, Charme d'Aliénor, Fleur de François, Jean de Come, Comte de Busson, Sieur Gaillard, Bois de Baron, Fleur de Baron, Jean de James, Comte de Maurines, Louis de Perrin, Lilone, Baron Arsius, Baron d'Or, Comtesse de Flores, Léopold Leman, Comtesse Satis, Armiral Marcus Rey, Gustave de Foncaude, Herman George, Comte de Léopold, Duc de Lucey, Comtesse Mercurie, Baron de Ray, Marquis de Bussy.