Col de l'Orb Blanc
2015, Grands-Echezeaux (AOC-AOP)
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Le produit en détail
La cuvée
Prix moyen
Moins de 15 €
Appellation
Grands-Echezeaux (AOC-AOP)
Pays
France
Couleur
Blanc
Volume
De 20 000 à 50 000 unités
Avis dégustateurs
Jury
Le 12/09/2014
VOIR LA FICHE DÉGUSTATEUR Indice de maturité
À L’oeil
85/100
Au nez
80/100
Au palais
65/100
Avis consommateurs
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Description produit
Descriptif du terroir : Terroir schisteux
Méthode de production : Macération pelliculaire, débourbage à froid.
levurage (levure sélectionnées).
fermentation supérieure à trente jours avec maîtrise des températures.
elevage en cuve inox dans un chai isolé et climatisé.
Autres notations : Médaille d'argent au concours des vinalies internationales 2016
médaille d'argent au concours des grands vins du languedoc-roussillon 2016
médaille d'argent au councours interrégional des produits de la méditerranée 2016
médaille d'or au guide gilbert et gaillard 2016: 85/100