CHATEAU LA TUILERIE DU PUY
2018, Bordeaux Supérieur (AOC-AOP)
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Le produit en détail
La cuvée
Prix moyen
Moins de 15 €
Appellation
Bordeaux Supérieur (AOC-AOP)
Pays
France, Nouvelle-Aquitaine
Couleur
Rouge
Volume
Moins de 20 000 unités
Avis dégustateurs
Jury
Le 12/09/2014
VOIR LA FICHE DÉGUSTATEUR Indice de maturité
À L’oeil
75/100
Au nez
90/100
Au palais
85/100
Avis consommateurs
Rien n'a été trouvé
Description produit
Berceau viticole ancestral, Bordeaux regorge de cépages pour certains oubliés. Nous avons entrepris de replanter ces cépages originaux tels que le Malbec, le Petit Verdot et le carménère.
Ces cépages ont toujours existés sur l'exploitation. Mais la difficulté de la culture de ces vignes capricieuses et irrégulières et dont la maturité est tardive, les ont petit à petit amenées à disparaîtres.
Depuis bientôt 10 ans, nous avons décider de les remettre au goût du jour, c'est ainsi qu'est née la « Cuvée Héritage ». Dont tout le savoir faire de la culture et de la vinification émane de l'expérience de mon grand-père qui consigné dans un petit journal ses années de Vignerons.